De door de VS gevriesdroogde voedselmarkt ervaart een opmerkelijke toename, aangedreven door evoluerende levensstijlen van de consument, de interesse in langdurig levensleven voedselopties en de vraag naar voedingsstoffen, lichtgewicht en handige maaltijdoplossingen. Met een waarde van US $ 15,76 miljard in 2024, zal de markt naar verwachting US $ 53,11 miljard bereiken tegen 2033, met een indrukwekkende CAGR van 15,21% tijdens de voorspellingsperiode.
De gevriesdroogde voedingsindustrie is snel uitgebreid als een essentiรซle categorie in zowel reguliere boodschappen als gespecialiseerde niches zoals buitenavontuur, noodparaatheid en gezond snacks. Met 28 miljoen Amerikanen die ten minste eenmaal per maand door gevriesdroogde maaltijden consumeren, is de vraag naar hoogwaardig, lichtgewicht en draagbaar voedsel nog nooit sterker geweest. Alleen al in 2024 produceerden de VS 62.000 ton gevriesdroogd voedsel, wat de groeiende voetafdruk van deze industrie benadrukt in zowel retail- als specialiteitsmarkten.
๐๐ก๐ ๐๐๐ช๐ฎ๐๐ฌ๐ญ ๐จ๐ ๐ญ๐ก๐ข๐ฌ ๐ญ๐ก๐ข๐ฌ ๐ฌ๐๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ ๐๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐: – https://www.astuteanalytica.com/request-sample/us-freeze-dried-food-market
Belangrijkste spelers in de industrie innoveren continu om de variรซteit, voedingswaarde en smaak-authenticiteit van gevriesdroogde producten te verbeteren. Oregon Freeze Dry, opererend in negen gespecialiseerde planten, heeft zijn productietechnieken uitgebreid om aan de toenemende vraag te voldoen. Backpacker’s Pantry, een leider in het avonturenvoedselsegment, verdeelt jaarlijks 1,1 miljoen maaltijdzakken, gericht op outdoorliefhebbers. Wise Company en Emergency Essentials hebben hun rol in de sector voor noodparaatheid verder gestold, met meer dan 750.000 maaltijdpakketten verscheept naar rampenbewuste huishoudens. Tegelijkertijd heeft Augason Farms 26 recepten met een hoge voeding geรฏntroduceerd, met de nadruk op gezondheidsgeef-formuleringen.
Technologische vooruitgang in vriesdrogende apparatuur is ook een revolutie teweeg in de sector. Gea Group leverde in 2024 290 grootschalige vriesdrogende machines in Noord-Amerika, waardoor de efficiรซntie wordt gestroomlijnd en schaalbaarheid voor zowel gevestigde merken als nieuwkomers streefde. Buhler en SP Industries registreerden respectievelijk 35 en 40 industriรซle invriesdroginstallaties, het versterken van de toewijding van de markt voor het behoud en de uitbreiding van hoge kwaliteit. Met evoluerende consumentenvoorkeuren, robuuste supply chain-ontwikkelingen en niet-aflatende innovatie, is de door de VS gevriesdroogde voedselmarkt klaar voor aanhoudende groei tot ver voorbij 2024.
๐๐๐ซ๐ค๐๐ญ ๐๐ฒ๐ง๐๐ฆ๐ข๐๐ฌ
๐๐ซ๐ข๐ฏ๐๐ซ: Stijgende consumentenvraag naar voedingsstofrijke, lichtgewicht en langdurige gevriesdroogde voedselopties
De gevriesdroogde voedselmarkt in de VS wordt voornamelijk aangedreven door gezondheidsbewuste consumenten, buitenliefhebbers en personen die op zoek zijn naar oplossingen voor noodparaatheid. De verschuiving naar nutritioneel robuuste, gemakkelijk te bewaren en snel te bereiden voedselopties heeft geleid tot een enorme toename van gevriesdroogde productverkoop in meerdere segmenten.
In 2024 werden 4,5 miljoen zendingen met gevriesdroogde superfoodmengsels geregistreerd, wat een consistente consumententrap aangeeft voor maaltijden op voedingsstof, plantaardig en eiwitpakte.
Negen geavanceerde laboratoria voor voedselwetenschappen in het zuidwesten werkten samen om vitamine-retentie te bestuderen in 420 gevriesdroogde recepten, waardoor de voedingswaarde ongebonden blijft.
11 Nieuwe gevriesdroogde maaltijdlijnen voor backpackers, wandelaars en kampeerders werden geรฏntroduceerd door opkomende buitenvoedselmerken, waardoor de rol van gevriesdroogde maaltijden in het avonturensegment werd versterkt.
Om te voldoen aan de groeiende vraag naar gezonde snacking, werden meer dan 2.400 textuur-verbeterde gevriesdroogde fruitpakketten maandelijks verdeeld en gebruikten ze op conserveermiddelvrije, voedingsstof-dichte aanbiedingen.
Zes nieuwe gevriesdroogde groentecategorieรซn werden gelanceerd, ondersteund veganistisch en glutenvrije diรซten, die verder afstemmen op verschillende voedingsbehoeften.
De drang voor handige maar voedzame voedselopties heeft ertoe geleid dat bedrijven investeren in geavanceerde vriesdrogende technologie, het optimaliseren van ingrediรซnt sourcing en het verfijnen van verpakkingsoplossingen. Terwijl dieetbewuste levende en duurzaamheidsinspanningen het consumentengedrag blijven vormen, krijgen gevriesdroogd voedsel erkenning als een superieur alternatief voor traditionele ingeblikte en uitgedroogde producten. De mogelijkheid om 97% van de voedingsstoffen te behouden en tegelijkertijd een houdbaarheid van maximaal 25 jaar te bieden, maakt gevriesdroogd voedsel een voorkeurskeuze voor moderne consumenten.
๐๐ซ๐๐ง๐: ๐๐ฅ๐จ๐๐๐ฅ ๐ ๐ฅ๐๐ฏ๐จ๐ซ ๐๐ง๐ง๐จ๐ฏ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ง๐ง๐จ๐ฏ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ง๐ ๐๐๐ซ๐ฌ๐จ๐ง๐๐ฅ๐ข๐ณ๐๐ ๐๐ฎ๐ญ๐ซ๐ข๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ซ๐๐ง๐ฌ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐ข๐ง๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐๐ซ๐ข๐๐ ๐ ๐จ๐จ๐ ๐๐๐๐๐ซ๐ข๐ง๐ ๐ฌ
Een groeiende trend op de gevriesdroogde voedselmarkt is de introductie van wereldwijde smaken en gepersonaliseerde voedingsoplossingen, catering voor consumenten die verschillende culinaire ervaringen en functionele voedselopties zoeken.
Restaurants en maaltijdpakketbedrijven hebben 18 gevriesdroogde maaltijdpakketten geรฏntroduceerd, met Thaise, Mexicaanse en Italiaanse gerechten, waardoor consumenten kunnen genieten van internationale smaken met een gemakkelijke bereiding.
25 ambachtelijke producenten hebben exotische gevriesdroogde kruidenmengsels ontwikkeld, het verbeteren van de kookervaringen thuis en het afstemmen op gastronomische voorkeuren.
De drankensector ziet ook gevriesdroogde innovaties, met 500 nieuwe drankinfusies getest op smaakbehoud en snelle rehydratatie.
2.300 op maat gemaakte gevriesdroogde maaltijdplannen zijn geformuleerd om veganistische en glutenvrije diรซten te ondersteunen, waardoor gerichte voeding met langdurig gemak wordt bevorderd.
38 Experimentele gevriesdroogde desserts die worden getoond op culinaire festivals benadrukken de fusie van verwennerij met gezondheidsbewuste formuleringen.
Bovendien hebben diรซtisten en voedingsdeskundigen een sleutelrol gespeeld bij het verfijnen van low-natrium-, high-eiwit- en schone-label gevriesdroogde recepten, waardoor de naleving van evoluerende gezondheidstrends wordt gewaarborgd. Het snijpunt van culinaire verkenning en personalisatie in de voeding is het duwen van vriesdroogd voedsel dat verder gaat dan het behoud van de maaltijd in het rijk van gastronomische, functionele en gezondheidsgerichte producten.
Naarmate de gehemelte consumenten evolueert, gebruiken merken geavanceerde vriesdrogende methoden om ingewikkelde smaken, texturen en nutriรซntenprofielen vast te leggen. De fusie van kooktechnieken voor erfgoed met moderne conserveringswetenschap is het opnieuw definiรซren van gevriesdroogd voedsel als een premium, chef-geรฏnspireerde categorie.
๐๐ก๐๐ฅ๐ฅ๐๐ง๐ ๐: ๐๐ง๐ฌ๐ฎ๐ซ๐ข๐ง๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ฌ๐ญ๐๐ง๐ญ ๐๐๐ฑ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ ๐๐ง๐ ๐๐ง๐ ๐ ๐ฅ๐๐ฏ๐จ๐ซ ๐๐ฆ๐ข๐ ๐๐๐ซ๐ข๐๐๐ฅ๐ ๐๐ญ๐จ๐ซ๐๐ ๐ ๐๐จ๐ง๐๐ข๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ ๐๐ง๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ฎ๐ฆ๐๐ซ ๐๐๐ง๐๐ฅ๐ข๐ง๐ ๐๐๐ง๐๐ฅ๐ข๐ง๐ ๐๐ซ๐๐๐ญ๐ข๐๐๐ฌ
Terwijl gevriesdroogde voedingsmiddelen talloze voordelen bieden, vormt het handhaven van optimale textuur-, crunch- en smaakintegriteit een aanhoudende uitdaging op de Amerikaanse markt.
450 klachten van consumenten werden geregistreerd in 2024, onder verwijzing naar inconsistente knapperigheid en blootstelling aan vocht, wat de impact van opslag- en verpakkingsvariaties benadrukt.
37 temperatuurgecontroleerde distributiecentra werden landelijk opgericht om vochtschommelingen te bestrijden en productintegriteit te behouden.
2.000 productmonsters ondergingen stabiliteitstests, zodat ervoor zorgde dat gevriesdroogde voedingsmiddelen hun beoogde texturen en smaken gedurende langere periodes behouden.
Retailers hebben geรฏnvesteerd in 1.200 diepvriezers in de winkel om de frisheid van het product te verlengen, met name voor gevriesdroogd fruit, groenten en vlees.
50 Specialized Lab-technici zijn toegewijd aan het ontwikkelen van geavanceerde beschermende afdichtingen en vochtbarierverpakkingen, waardoor het risico op smaakafbraak en textuurinconsistenties wordt verminderd.
Een andere belangrijke overweging is consumenteneducatie over de juiste opslag en behandeling. Merken behandelen dit door het introduceren van hersluitbare, meerlagige verpakkingsoplossingen met ingebouwde vochtigheidscontrole om consistente kwaliteit van fabriek tot pantry te garanderen. Vorigingen in verpakkingsmaterialen en realtime kwaliteitsmonitoringtechnologieรซn zullen van cruciaal belang zijn voor het handhaven van de superieure textuur en smaak van gevriesdroogd voedsel naarmate de markt blijft uitbreiden.
๐๐๐๐ ๐๐๐ญ๐๐ข๐ฅ๐๐ ๐๐ง๐๐๐ฑ ๐จ๐ ๐ ๐ฎ๐ฅ๐ฅ ๐๐๐ฌ๐๐๐ซ๐๐ก ๐๐ญ๐ฎ๐๐ฒ ๐๐ญ๐ฎ๐๐ฒ ๐๐ญ ๐๐ญ @ https://www.astuteanalytica.com/industry-report/us-freeze-dried-food-market
๐๐๐ฒ ๐๐ฅ๐๐ฒ๐๐ซ๐ฌ ๐ข๐ง ๐ญ๐ก๐ ๐๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐๐ซ๐ข๐๐ ๐ ๐จ๐จ๐ ๐๐๐ซ๐ค๐๐ญ ๐๐๐ซ๐ค๐๐ญ
Nestle SA
Ofd Foods, LLC (Mountain House)
Ajinomoto Co., Inc.
Europese vriesdroog
Harmony House Foods, Inc.
Backpackers pantry
Andere prominente spelers
๐๐๐ซ๐ค๐๐ญ ๐๐๐ ๐ฆ๐๐ง๐ญ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ฏ๐๐ซ๐ฏ๐ข๐๐ฐ ๐๐ฏ๐๐ซ๐ฏ๐ข๐๐ฐ:
๐๐ฒ ๐๐ซ๐จ๐๐ฎ๐๐ญ ๐๐ฒ๐ฉ๐
Fruit
Seizoensgebonden
Normaal
Groenten
Erwten
Maรฏs
Aardappelen
Anderen
Zuivelproducten
Melk
Boter
Kaas
Anderen
Vlees en gevogelte
Rood vlees
Varkensvleesvlees
Pluimvee -vlees
Zeevruchten
Bakkerijproducten
Brood
Pizzaborst
Taarten en gebakjes
Anderen
Soepen
Klaar maaltijden
Knoedel
Op rijst gebaseerd
Italiaans (pasta’s)
Indisch
Koreaans
Chinese
Anderen
Voedsel voor huisdieren
Anderen
๐๐ฒ ๐๐๐๐ค๐๐ ๐ข๐ง๐ ๐๐ฒ๐ฉ๐
Doos
Blikken
Zakken
Bakjes
Anderen
๐๐ฒ ๐๐ก๐๐ฅ๐ ๐๐ข๐๐
2 jaar
3-5 jaar
5+ jaar
๐๐ฒ ๐๐ง๐ ๐๐ฌ๐๐ซ
Huishoudelijke consumenten
Foodservice -industrie
Eigenaren van huisdieren
Reizigers
Anderen
๐๐ฒ ๐๐ข๐ฌ๐ญ๐ซ๐ข๐๐ฎ๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ก๐๐ง๐ง๐๐ฅ
Detailhandel
Online
Supermarkt/ hypermarkt
Gemakswinkels/ zelfstandige winkels
Enterprise Sale (B2B)
Horeca (hotel, restaurants, cafรฉ) – Foodservice
Reizen (spoorweg/ luchtvaartmaatschappij/ anderen)
Onderwijsinstellingen
Voedselverwerkende industrie
๐
๐ฎ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ ๐๐ฎ๐ญ๐ฅ๐จ๐จ๐ค: ๐๐ก๐ ๐๐ฏ๐จ๐ฅ๐ฎ๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐จ๐ ๐ญ๐ก๐ ๐ ๐.๐. ๐
๐ซ๐๐๐ณ๐-๐๐ซ๐ข๐๐ ๐
๐จ๐จ๐ ๐๐ง๐๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ฒ
De gevriesdroogde voedselmarkt in de VS is op een versneld groeitraject, aangedreven door sterke consumentenvraag, technologische innovatie en uitbreiding van applicatiegebieden.
๐๐๐ฒ ๐ ๐ฎ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ ๐ ๐ฎ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ ๐ข๐ง ๐ญ๐ก๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐๐ซ๐ข๐๐ ๐ ๐จ๐จ๐ ๐๐๐ซ๐ค๐๐ญ ๐๐๐ซ๐ค๐๐ญ:
๐๐ฑ๐ฉ๐๐ง๐ฌ๐ข๐จ๐ง ๐จ๐ ๐๐๐๐๐ฒ ๐๐๐๐๐ฒ ๐ญ๐จ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐ ๐ ๐ซ๐๐๐ณ๐-๐๐ซ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ฅ๐ฌ:
Maaltijdkitdiensten en premium voedselmerken zullen meer gevriesdroogde gastronomische opties introduceren op maat voor thuiskoks en drukke professionals.
Supermarkten zullen grotere schapruimte besteden aan gevriesdroogde snacks, groenten en plantaardige eiwitten.
๐๐ง๐ก๐๐ง๐๐๐ ๐๐ฎ๐ฌ๐ญ๐๐ข๐ง๐๐๐ข๐ฅ๐ข๐ญ๐ฒ ๐๐ง๐ ๐๐ฅ๐๐๐ง ๐๐ฅ๐๐๐ง ๐๐๐๐๐ฅ ๐๐๐๐๐ซ๐ข๐ง๐ ๐ฌ:
Bio-gebaseerde en composteerbare verpakkingen zullen ontstaan โโals een belangrijke duurzaamheidstrend in gevriesdroogd voedsel.
Biologische en niet-GMO gevriesdroogde producten zullen grip krijgen bij gezondheidsbewuste consumenten.
๐๐๐ฏ๐๐ง๐๐๐ ๐
๐จ๐จ๐ ๐๐ซ๐จ๐๐๐ฌ๐ฌ๐ข๐ง๐ ๐๐๐๐ก๐ง๐จ๐ฅ๐จ๐ ๐ข๐๐ฌ ๐๐๐๐ก๐ง๐จ๐ฅ๐จ๐ ๐ข๐๐ฌ:
AI-aangedreven vriesdrogende technieken zullen het verwijderen van vocht optimaliseren met behoud van smaak en textuur.
Slimme labels en digitale traceerbaarheidstools zorgen voor realtime frisness tracking.
Met consumentenvoorkeuren die verschuiven naar gezondheid, duurzaamheid en gemak, is gevriesdroogd voedsel goed gepositioneerd om de toekomst van maaltijdoplossingen te domineren. Naarmate de productietechnieken evolueren en smaakinnovaties uitbreiden, zal de markt opnieuw definiรซren hoe Amerikanen voedselconsumptie, opslag en voorbereiding tot de komende jaren benaderen.
๐๐๐ญ ๐ ๐๐๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ ๐๐๐ ๐๐๐ ๐จ๐ ๐๐๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ ๐๐๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ ๐๐๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ:- https://www.astuteanalytica.com/request-sample/us-freeze-dried-food-market
๐๐๐จ๐ฎ๐ญ ๐๐ฌ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ ๐๐ง๐๐ฅ๐ฒ๐ญ๐ข๐๐ ๐๐ง๐๐ฅ๐ฒ๐ญ๐ข๐๐:
Astute Analytica is een wereldwijde analyse- en adviesbedrijf dat in een korte periode een solide reputatie heeft opgebouwd, dankzij de tastbare resultaten die we aan onze klanten hebben afgeleverd. We zijn trots op het genereren van ongeรซvenaarde, diepgaande en griezelige nauwkeurige schattingen en projecties voor onze zeer veeleisende klanten die zich over verschillende verticalen verspreiden. We hebben een lange lijst met tevreden en herhalen van klanten uit een breed spectrum, waaronder technologie, gezondheidszorg, chemicaliรซn, halfgeleiders, FMCG en nog veel meer. Deze gelukkige klanten komen van over de hele wereld naar ons toe.
Ze zijn in staat om goed gekalibreerde beslissingen te nemen en zeer lucratieve kansen te benutten en tegelijkertijd de felle uitdagingen te overwinnen, omdat we voor hen de complexe zakelijke omgeving, de bestaande bestaande en opkomende mogelijkheden, technologische formaties, groeimogelijkheden en zelfs de beschikbare strategische keuzes analyseren, en zelfs de beschikbare strategische keuzes . Kortom, een compleet pakket. Dit alles is mogelijk omdat we een hooggekwalificeerd, competent en ervaren team van professionals hebben bestaande uit zakelijke analisten, economen, consultants en technologie -experts. In onze lijst met prioriteiten, u onze beschermheilige bovenaan. U kunt zeker zijn van het beste kosteneffectieve pakket met toegevoegde waarde van ons, als u besluit met ons in contact te komen.
๐๐๐ญ ๐ข๐ง ๐ญ๐จ๐ฎ๐๐ก ๐ฐ๐ข๐ญ๐ก ๐ฎ๐ฌ ๐ฎ๐ฌ
๐๐ก๐จ๐ง๐ ๐ง๐ฎ๐ฆ๐๐๐ซ ๐ง๐ฎ๐ฆ๐๐๐ซ: +18884296757
๐๐ฆ๐๐ข๐ฅ: [email protected]
๐๐ข๐ฌ๐ข๐ญ ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฐ๐๐๐ฌ๐ข๐ญ๐ ๐ฐ๐๐๐ฌ๐ข๐ญ๐: https://www.astuteanalytica.com
Deze release is gepubliceerd op OpenPR.
